Les nouvelles du mois d’avril
L’ail des ours est là depuis déjà plusieurs semaines, et nous régale les yeux et les papilles de ses airs de printemps :) La cuisine se réveille doucement et nous mettons à l’honneur nos deux meilleures recettes de saison :
le pesto d’ail des ours aux olives vertes : une association qui fonctionne vraiment bien, idéale dans un plat de pâtes ou sur un toast agrémenté d’un fromage frais…
la tapenade à l’ail des ours : bien que plus léger en ail des ours que le pesto, le p’tit caractère de l’ail sait se faire entendre au milieu des olives noires dans cette recette qui n’attend plus que vos p’tits apéros de saison !
* Marchés *
Les énergies vives de la conserverie étant actuellement moins nombreuses, notre présence au marché BioNat de Bédarieux le samedi matin sera plus occasionnelle pour ce mois-ci… N’hésitez pas à nous faire signe si vous souhaitez venir y récupérer une commande, pour être sûr que nous y serons :)
* Site internet *
Nous sommes en train de concocter un joli site internet qui vous permettra bientôt de commander directement en ligne, évitant ainsi les “couacs” qui nous ont parfois été rapportés sur l’ouverture des bons de commande numériques. Encore un peu de patience… d’ici le mois prochain nous devrions pouvoir vous le dévoiler !
* Livraisons à Montpellier *
Je serai à Montpellier le jeudi 8 avril, le mercredi 14 avril, et le vendredi 23 avril je peux donc assurer une livraison dans ce secteur et sur la route ces jours-là.
Régalez-vous :)
Et au plaisir !
Christelle pour la conserverie “Série Limitée”
