Piccalilli de légumes d’été

Condiment d’origine indienne et bien connu en Angleterre, ce piccalilli sublime les légumes d’été (concombres, courgettes, poivrons, tomates) dans une sauce aigre-douce onctueuse et relevée à base d’épices et de moutarde. A picorer à l’apéro ou à servir en accompagnement d’un plat de viande, de céréales ou de légumineuses.

Ingrédients : courgettes, concombres, poivrons, vinaigre de cidre, sucre blond, miel, MOUTARDE, sel, amidon de maïs, cumin, curcuma, coriandre

Poids net : 180g